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綠豆芽白玉菇湯

2015-2-15 12:14| 發佈者: amanda| 查看: 921| 評論: 0|原作者: VEG OSIFU WORLD

摘要: 簡單的素食菜譜 ,做法簡單,但是味道可不差哦。 材料是:綠豆芽跟白玉菇15:7、番茄一個、姜、清水、鹽、香油適量   製作過程: 一、現在鍋中下一點油,放薑絲煸香。   二、加番茄碎煸炒變軟後,加入清水煮開 ...


簡單的素食菜譜 ,做法簡單,但是味道可不差哦。

材料是:綠豆芽跟白玉菇157、番茄一個、姜、清水、鹽、香油適量

  製作過程:

    一、現在鍋中下一點油,放薑絲煸香。

  二、加番茄碎煸炒變軟後,加入清水煮開

  三、放入洗淨的白玉菇,煮十分鐘

  四、最後放入綠豆芽煮熟,加鹽調味,出鍋前淋香油即可

 

營養分析:

豆芽很便宜,是餐桌上十分普通的菜,但是,您不要小看了這瘦弱的豆芽,因為它營養豐富,可是不可多得的營養寶貝,特別在蔬菜品種比較少的冬天,更加現出他的價值,不妨多吃豆芽,實惠得來還很健康呢。 據說抗衰老功效十分顯著,確實是素食極品。

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