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豆漿菇菇鍋

2015-2-17 09:26| 發佈者: amanda| 查看: 939| 評論: 0|原作者: VEG OSIFU WORLD

摘要: 材料:鮮香菇4朵、蘑菇100公克、秀珍菇80公克、白靈菇80公克、金針菇100公克、蔬菜80公克、枸杞2公克、薑片10公克調味料:豆漿200㏄、素高湯200㏄、鹽1/2茶匙作法:1.鮮香菇、秀珍菇、白靈菇及金針菇切去蒂頭。蘑菇 ...


材料:
鮮香菇4朵、蘑菇100公克、秀珍菇80公克、白靈菇80公克、金針菇100公克、蔬菜80公克、枸杞2公克、薑片10公克
調味料:
豆漿200㏄、素高湯200㏄、鹽1/2茶匙
作法:
1.鮮香菇、秀珍菇、白靈菇及金針菇切去蒂頭。蘑菇切小塊,蔬菜洗淨剝小片。
2.將所有菇類及枸杞、薑片放入湯鍋,加入豆漿及素高湯、鹽煮開。
3.小火煮約5分鐘加入蔬菜,煮滾即可。

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