設為首頁收藏本站
123
訂閱

素食菜譜

  • 二十道素食湯,既好喝又養生!

    二十道素食湯,既好喝又養生!

    蓮子,蓮藕都是時令的蔬果,蓮子可以退火,消暑,蓮藕可以消瘀清熱,解毒除煩,止血健胃,古時候練愈加的行者更視它為長壽不老的食品,不但可以涼拌,可以入湯,製成蓮藕粉後更易保存,小孩子吃也很適合。這道湯,可 ...
    2015-5-7 12:22
    0
    开始阅读
  • 無煎炸烹飪

    無煎炸烹飪

    今天奉上的14道零油煙素食,希望大家喜歡,在春季的尾巴上記住那一抹清新淡雅的素香之韻。
    2015-5-1 09:19
    0
    开始阅读
  • 白裡透紅的番茄燴豆腐

    白裡透紅的番茄燴豆腐

    材料: 番茄1個、老豆腐1塊、薑5克、大料(八角)兩個、鹽3克、糖1小勺、蘑菇精1小勺 製作方法: 1,把番茄切成小塊;豆腐切成小塊;薑切片備用 2,把薑和兩粒大料放到鍋中爆香,大料是這道菜提味的關鍵,讓這道菜有 ...
    2015-3-29 12:49
    0
    开始阅读
  • 迷迭香煎蘑菇

    迷迭香煎蘑菇

    所需材料:口蘑4-5朵、杏鮑菇半個、草菇4-5個、香菇4-5朵、新鮮迷迭香3-4支(沒有新鮮的,可以用瓶裝幹香草)、蘆筍2-3根、紅椒半個所需調料:油、鹽做法:1、口蘑、香菇、紅椒切片、草菇對半切開,杏鮑菇切成條、蘆 ...
    2015-2-20 11:17
    0
    开始阅读
  • 豆漿菇菇鍋

    豆漿菇菇鍋

    材料:鮮香菇4朵、蘑菇100公克、秀珍菇80公克、白靈菇80公克、金針菇100公克、蔬菜80公克、枸杞2公克、薑片10公克調味料:豆漿200㏄、素高湯200㏄、鹽1/2茶匙作法:1.鮮香菇、秀珍菇、白靈菇及金針菇切去蒂頭。蘑菇 ...
    2015-2-17 09:26
    0
    开始阅读
  • 椰奶燉南瓜

    椰奶燉南瓜

    材料: 南瓜300公克、玉米150公克、白花菜120公克、綠節瓜1/2條、紅甜椒80公克、義大利綜合香料少許 調味料: 椰漿200㏄、素高湯200㏄、鹽1/2茶匙 作法: 1.綠節瓜切片。玉米切厚塊。南瓜去皮與紅甜椒切小塊。白花菜 ...
    2015-2-16 12:13
    0
    开始阅读
  • 綠豆芽白玉菇湯

    綠豆芽白玉菇湯

    簡單的素食菜譜 ,做法簡單,但是味道可不差哦。 材料是:綠豆芽跟白玉菇15:7、番茄一個、姜、清水、鹽、香油適量   製作過程: 一、現在鍋中下一點油,放薑絲煸香。   二、加番茄碎煸炒變軟後,加入清水煮開 ...
    2015-2-15 12:14
    0
    开始阅读
  • 西蘭花燒豆腐(北方豆腐)

    西蘭花燒豆腐(北方豆腐)

    原料:西蘭花,豆腐,小紅辣椒,料酒,胡椒粉,生抽,香油,水澱粉,味精,油 做法: 1、西蘭花撕成小朵,用鹽水泡十幾分鐘,再用開水焯一下,撈出過涼水,瀝幹水分。 2、豆腐切成厚6、7毫米的大片。 3、平底鍋內放 ...
    2015-2-15 12:11
    0
    开始阅读
  • 豆腐三明治

    豆腐三明治

    時間30分鐘材料:素火腿100公克、香菇4朵、乾麵粉200公克、地瓜1條、豆腐3塊。調味料:太白粉1大匙、鹽、味素各1小匙、胡椒粉少許要領:豆腐,最好選用傳統木棉豆腐,盒裝的嫩豆腐太軟嫩,切、炸都很容易 ...
    2015-2-9 17:12
    0
    开始阅读
  • 栗子腐竹煲

    栗子腐竹煲

    原料:栗子、腐竹、香菇、青椒塊、紅椒塊、香芹段、薑片、輔料:鹽、蘑菇粉、醬油、胡椒粉、芝麻油做法:1、先將栗子放進開水煮一會、拿出趁熱剝去皮洗淨、放進蒸籠蒸熟拿出待用、腐竹用溫水泡半個小時後切段控幹水 ...
    2015-2-7 13:46
    0
    开始阅读
  • 麻酱凉面

    麻酱凉面

    材料:鲜切面250克、绿豆芽100克、胡萝卜100克、黄瓜100克、色拉油2汤匙、姜15克、调料:芝麻酱3汤匙、香油2汤匙、红酱油(或者老抽)3汤匙、醋1汤匙、糖1汤匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、红油2汤匙、做法:1、在锅中 ...
    2015-2-6 14:33
    0
    开始阅读
  • 海苔香菇三色卷

    海苔香菇三色卷

    材料:生豆包4块、香菇4朵、胡萝卜1/4条、海苔4片调味料:姜汁1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱少许、盐少许作法:  1、调味料加水1茶匙调和备用。  2、香菇先用少许姜汁、酱油、胡椒粉调味后蒸5分钟。胡萝卜切0.5公分 ...
    2015-2-6 14:26
    0
    开始阅读
  • 蒸茄子豆角

    蒸茄子豆角

    材料:茄子250克,豆角200克,青红椒各20克,辣椒面5克,米粉40克,紫苏叶若干盐3克,油适量,味精随意做法:1、豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条;茄子洗净斜切成厚0.3厘米,长5公分的茄片;两者一定要控干水份 ...
    2015-2-2 09:04
    0
    开始阅读
  • 宫保豆腐

    宫保豆腐

    用料 1、主料:北豆腐1盒 2、辅料:香芹3根、花生仁100g 3、调料:食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、蘑菇精1茶匙、料酒几滴、香醋1汤匙、淀粉1汤匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油适量、朝天椒3个、白芝麻10g 二、宫保豆腐 ...
    2015-2-2 08:58
    0
    开始阅读
  • 紅燒千頁豆腐

    紅燒千頁豆腐

    材料:千頁豆腐200克 捲心菜100克 胡蘿蔔20克 開水適量調料:油適量 鹽適量 生抽1小勺 白糖適量 蘑菇精1/8勺 水澱粉少許  製作:1、 將豆腐從盒中取出,晾至表面水份蒸發掉。2、 捲心菜洗淨,切小塊。3、 胡蘿蔔洗 ...
    2015-1-20 13:00
    0
    开始阅读
1234下一頁

(+852)63891118

hkisce@earthcaring.net
Tsz Man Estate, Tsz Wan Shan, Kowloon, Hong Kong.

掃描訪問網站

©2015  關愛地球國際香港學會. All rights reserved.