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蔬菜

  • 介紹80款蔬菜的營養價值

    介紹80款蔬菜的營養價值

    各種蔬菜都有其特質,含有豐富維他命、纖維素,是最佳的人類食物。天地有五行,人有五臟,而五臟亦配合五行。其實,五行除代表我們熟悉的五種物質:金、木、水、火、土之外,也代表了我們的五臟:心、肝、脾、肺、腎 ...
    2015-1-6 14:02
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  • 各種蔬菜的營養成分

    各種蔬菜的營養成分

    蔬菜有相當多的水分和纖維質,更富含維生素A和維生素C(還有適量的維生素B群),以及人體所需的各種礦物質,其中以鉀的含量最高,部份深綠色蔬菜則有較多的鐵質。因此,蔬菜的營養價值高且熱量低,對孩子的成長發育 ...
    2015-1-6 13:27
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