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素食新發現

  • 吃肉無異於吃毒 轟動美國的營養報告

    吃肉無異於吃毒 轟動美國的營養報告

    美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告,全文長達五千頁之多!您想知道早餐吃火腿、午餐吃便當、晚餐吃漢堡炸雞的歐美人,為什麼現在卻大力提倡以大豆食品和蔬果為主食嗎? 美國大力提倡以大豆食 ...
    2015-5-28 12:43
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  • 癌細胞的死敵 八種素食讓你遠離癌症

    癌細胞的死敵 八種素食讓你遠離癌症

    現代人聞「癌」色變!許多人聽了可能都會倒退三步,雖然現今醫學非常發達,只要早期發現早期治療,都有治癒的機會,但根據研究調查,每年依然有為數不少的人,因為「癌」而失去生命 。並且治療癌症的過程非常痛苦, ...
    2015-5-21 23:15
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  • 香菇的維他命B12含量冠絕天下

    香菇的維他命B12含量冠絕天下

    編者按:不論是肉食者還是素食者,都或多或少有一種成見就是吃素會缺乏維生素B12,原因就是VB12多存在於肉類中,雖然植物中也含有VB12,但是絕大多數含量甚微,而人體很難合成出足夠需求量的VB12,這也成為長期以來 ...
    2015-5-11 13:58
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  • 讓皮膚年輕的素食秘密 雜豆湯

    讓皮膚年輕的素食秘密 雜豆湯

    無論你是帥哥,還是美女,都難以抵擋歲月在你的臉上留下痕跡,這是自然規律無法改變,但是我們還是有辦法讓我們看起來年輕二十歲,下面就來看看這個不用去美容院;不用做手術;超低成本並且在讓你年輕二十歲的同時對 ...
    2015-5-11 11:39
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  • “蓮、蓮子、蓮藕”的珍貴價值

    “蓮、蓮子、蓮藕”的珍貴價值

      蓮的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用;花瓣、荷葉和藕可以生吃。蓮的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子芯(胚芽)、蓮葉、蓮房、雄蕊和蓮梗都可 ...
    2015-4-26 12:18
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  • 避免偽素食:8種你認為是素食但實際不是的食物

    避免偽素食:8種你認為是素食但實際不是的食物

    素食主義者秉持“不傷害”的理念,拒絕食用任何動物製品。儘管不吃雞鴨魚肉很容易做到,但超市貨架上的很多加工食品缺乏詳細的成分表,或者標籤上盡是複雜的有誤導性的化學名稱,都讓素食主義者們越來越容易無意識地 ...
    2015-4-19 08:39
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  • 勸不殺生圖

    勸不殺生圖

    2015-4-13 00:18
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  • 素食是人類文明進步的必由之路

    素食是人類文明進步的必由之路

    編者按:1999 年12月31日晚上11時59分59秒,當全世界步入千禧年的刹那,世界上各個角落的數千萬名素食者,拯救動物者,環保份子同時發出了一個宣告,鼓勵更多人成為純粹的素食主義者,將人類與動物的關係從虐待和暴 ...
    2015-4-5 20:56
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  • 世界各國正在掀起素食風暴

    世界各國正在掀起素食風暴

    據近期《新西蘭先驅報》的一篇文章報導,新西蘭純素食主義者的數量似火箭一樣迅猛上升。幫助預防疾病、防止環境品質下降、減輕動物在工業化農場遭受的痛苦等都成為了推動素食主義這艘火箭升空的助推燃料。 該文作者 ...
    2015-3-29 09:08
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  • 《美國膳食指南》強調植物性食物

    《美國膳食指南》強調植物性食物

    作者:尼爾·伯納德醫學博士(Neal Barnard, M.D.),責任醫藥醫師委員會(PCRM)主席 在2011年1月31日發表的2010年《美國膳食指南》往前飛躍了一大步,強調了素食與純素食的好處。美國農業部和衛生及公共服務部每5年發 ...
    2015-2-24 09:53
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  • 低碳生活素食先行 - 全球在行動:

    低碳生活素食先行 - 全球在行動:

    美國:2009年4月15日總統奧巴馬督促媒體宣導全國的無肉活動。2010年4月6日三藩市市監事會全體一致通過決議,宣佈每週一為素食日。 比利時:比利時城市根特成為世界第一個實行每週至少有一天吃素的城市。 巴西:發 ...
    2015-2-23 10:26
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  • 人類首次大規模素食實驗

    人類首次大規模素食實驗

    資料來源 : 柿子文化網 2006.12.11 http://www.persimmonbooks.com.tw/message2.php?message=02anumber=v00053 人類首次大規模素食實驗   時至今日,許多研究都紛紛指出,以肉食為主的飲食習慣,可能會對人體帶來 ...
    2015-2-20 11:32
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  • 《香腸王國-德國啤酒節出現素食菜單》

    《香腸王國-德國啤酒節出現素食菜單》

    德國素食產業的代表企業‘VEGANZ’,2011年在柏林開辦‘第一號’素食超市以來已經在德國其他城市開了6家連鎖店。並且已在捷克、奧地利開辦了連鎖店。英國倫敦、荷蘭阿姆斯特丹、瑞士蘇黎世、西班牙巴塞隆納連鎖店將 ...
    2015-1-6 17:30
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  • 瑞典人口十人中便有一人為素食者

    瑞典人口十人中便有一人為素食者

    一份調查發現 : 瑞典人口十人中便有一人為素食者 受雇於《瑞典動物權利組織》的研究機構發現,在過去五年間,採取“無肉生活方式”的瑞典人增加了4%。素食者當中,大部分人居住在‘斯科訥省’與‘斯德哥爾摩’(瑞典 ...
    2015-1-4 22:51
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  • 《國際市場上素食產品的銷量5年內翻一番》

    《國際市場上素食產品的銷量5年內翻一番》

    韓國記者李德奎2014年10月2日報導 每年10月1日定為“國際素食者日”。有消息稱“國際市場上素食產品銷量劇增”而成為了話題。 2013年度國際市場上銷售的素食產品(不含肉魚類),飲料類佔食品總銷量的12%,同比2009 ...
    2014-12-27 13:54
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